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Título : Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos : tópicos selectos Tipo de documento: texto impreso Autores: Universidad de Sonora, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 426 p. Il.: ilus, tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1112-0 Nota general: Incluye indice Idioma : Español (spa) Clasificación: INGENIERIA AGRONOMICA Etiquetas: ALIMENTOS, COMPOSICIÓN, PLANTAS MEDICINALES Clasificación: 644 Nota de contenido: 70 ref. Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos : tópicos selectos [texto impreso] / Universidad de Sonora, Autor . - 1 ed. . - México : Trillas, 2012 . - 426 p. : ilus, tbls.
ISBN : 978-607-17-1112-0
Incluye indice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: INGENIERIA AGRONOMICA Etiquetas: ALIMENTOS, COMPOSICIÓN, PLANTAS MEDICINALES Clasificación: 644 Nota de contenido: 70 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 070002618 644 U856n Libro BIBLIOTECA FACULTAD AGRONOMIA Colección General Disponible 070002619 644 U856n Libro BIBLIOTECA FACULTAD AGRONOMIA Colección General Disponible 070002620 644 U856n Libro BIBLIOTECA FACULTAD AGRONOMIA Colección General Disponible 070002621 644 U856n Libro BIBLIOTECA FACULTAD AGRONOMIA Colección General Disponible 070002622 644 U856n Libro BIBLIOTECA FACULTAD AGRONOMIA Colección General Disponible
