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Autor Edgar Spreer
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Título : Lactología Industrial Tipo de documento: texto impreso Autores: Edgar Spreer Mención de edición: 2 ed. Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 618 p. Il.: ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0715-1 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: INGENIERIA INDUSTRIAL Etiquetas: LACTOLOGIA INDUSTRIAL-TECNOLOGIA, PRODUCCION DE LECHE DE CONSUMO Clasificación: 637.1 Lactología Industrial [texto impreso] / Edgar Spreer . - 2 ed. . - Zaragoza [España] : Acribia, 1991 . - 618 p. : ilus., tbls.
ISBN : 978-84-200-0715-1
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: INGENIERIA INDUSTRIAL Etiquetas: LACTOLOGIA INDUSTRIAL-TECNOLOGIA, PRODUCCION DE LECHE DE CONSUMO Clasificación: 637.1 Reserva
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