Manual de industrias de los alimentos / A. J. Amos

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Manual de industrias de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: A. J. Amos, Autor ; A. E. Billington, Autor ; J. R. Burrell, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1969 Número de páginas: 1062 p. Il.: tbls. Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Etiquetas: INDUSTRIA ALIMENTICIA Clasificación: 664.802 Manual de industrias de los alimentos [texto impreso] / A. J. Amos, Autor ; A. E. Billington, Autor ; J. R. Burrell, Autor  . -  1 ed. . - Zaragoza [España] : Acribia, 1969 . - 1062 p. : tbls. Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Etiquetas: INDUSTRIA ALIMENTICIA Clasificación: 664.802

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