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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110018287 641.1 F848I Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible
Título : Nutrición y Alimentos Otro título : Handbook of Nutrition and Food Tipo de documento: texto impreso Autores: Carolyn D. Berdanier, Autor ; Johanna Dwyer, Autor ; Elaine B. Feldman, Autor Mención de edición: 2 ed. Editorial: México [México] : McGraw-Hill Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 1099p. Il.: diagrs.,grafs., ISBN/ISSN/DL: 978-0-8493-9218-4 Nota general: Incluye índice, Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS,CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN,NUTRICIÓN EN DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA,VALORACIÓN NUTRICIONAL,NUTRICIÓN CLINICA,ENFERMEDADES GENÉTICAS,VALORACIÓN PSICOLÓGICA,FARMACOS,NUTRIENTES Y OFTALMOPATÍA, Clasificación: 641.1 Nota de contenido: 5450 ref. Nutrición y Alimentos = Handbook of Nutrition and Food [texto impreso] / Carolyn D. Berdanier, Autor ; Johanna Dwyer, Autor ; Elaine B. Feldman, Autor . - 2 ed. . - México [México] : McGraw-Hill, 2010 . - 1099p. : diagrs.,grafs.,.
ISBN : 978-0-8493-9218-4
Incluye índice,
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS,CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN,NUTRICIÓN EN DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA,VALORACIÓN NUTRICIONAL,NUTRICIÓN CLINICA,ENFERMEDADES GENÉTICAS,VALORACIÓN PSICOLÓGICA,FARMACOS,NUTRIENTES Y OFTALMOPATÍA, Clasificación: 641.1 Nota de contenido: 5450 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 080000020 641.1 B482n Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080000019 641.1 B482n Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible
Título : Principes de la Diétetique Moderne Tipo de documento: texto impreso Autores: Henri Labbe, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Librarie J.-B Bailliere et Fils Fecha de publicación: 1904 Número de páginas: 334 p. Nota general: Incluye indice Idioma : Inglés (eng) Idioma original : Inglés (eng) Etiquetas: PRÍNCIPES DE DIÉTÉTIQUE, LA DÉSASSIMILATION. Clasificación: 641.1 Principes de la Diétetique Moderne [texto impreso] / Henri Labbe, Autor . - 1 ed. . - Librarie J.-B Bailliere et Fils, 1904 . - 334 p.
Incluye indice
Idioma : Inglés (eng) Idioma original : Inglés (eng)
Etiquetas: PRÍNCIPES DE DIÉTÉTIQUE, LA DÉSASSIMILATION. Clasificación: 641.1 Ejemplares(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110015816 641.1 L111 Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Excluido de préstamo
Título : Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Armendáriz Sanz, Autor Mención de edición: 3 ed. Editorial: Paraninfo (España) Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 204 p. Il.: diagrs., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3467-9 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-MANIPULACION, ALIMENTOS-HIGIENE, ALIMENTOS-PRESERVACION Clasificación: 641.1 Nota de contenido: 22 ref. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos [texto impreso] / José Luis Armendáriz Sanz, Autor . - 3 ed. . - Paraninfo (España), 2017 . - 204 p. : diagrs., ilus.
ISBN : 978-84-283-3467-9
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-MANIPULACION, ALIMENTOS-HIGIENE, ALIMENTOS-PRESERVACION Clasificación: 641.1 Nota de contenido: 22 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110094267 641.1 A728s NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110002369 641.1 A728s NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible
Título : Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos : Gestión ambiental y prevención de riesgos laborables en la hostelería Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Armendáriz Sanz, Autor Editorial: Paraninfo (España) Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 142 p. Il.: ilus., fig. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-682-7 Nota general: Incluye: índice Idioma : Español (spa) Clasificación: INGENIERIA AGRICOLA Etiquetas: SEGURIDAD ALIMENTARIA, HIGIENE ALIMENTARIA, SISTEMAS DE CONTROL, CONTROL DE PLAGAS, PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORABLES Clasificación: 641.1 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos : Gestión ambiental y prevención de riesgos laborables en la hostelería [texto impreso] / José Luis Armendáriz Sanz, Autor . - Paraninfo (España), 2013 . - 142 p. : ilus., fig.
ISBN : 978-84-9732-682-7
Incluye: índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: INGENIERIA AGRICOLA Etiquetas: SEGURIDAD ALIMENTARIA, HIGIENE ALIMENTARIA, SISTEMAS DE CONTROL, CONTROL DE PLAGAS, PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORABLES Clasificación: 641.1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 010011163 641.1 A728s Libro BIBLIOTECA FACULTAD AGRICOLA Colección General Disponible 010011164 641.1 A728s Libro BIBLIOTECA FACULTAD AGRICOLA Colección General Disponible
