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Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.02853 (2)



Título de serie: Tomo I, 2 partes Título : Congelación de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Domenech Sors, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Barcelona [España] : Sintes Fecha de publicación: 1960 Número de páginas: 193 p. Il.: tbls., ilus. Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Etiquetas: ALIMENTOS CONGELADOS, ALIMENTOS PRESERVACIÓN Clasificación: 664.02853 Tomo I, 2 partes. Congelación de alimentos [texto impreso] / Juan Domenech Sors, Autor . - 1 ed. . - Barcelona [España] : Sintes, 1960 . - 193 p. : tbls., ilus.
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Etiquetas: ALIMENTOS CONGELADOS, ALIMENTOS PRESERVACIÓN Clasificación: 664.02853 Reserva
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Título de serie: Tomo II, 2 partes Título : Congelación de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Domenech Sors, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Barcelona [España] : Sintes Fecha de publicación: 1960 Número de páginas: 166 p. Il.: tbls., ilus. Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Etiquetas: ALIMENTOS CONGELADOS, ALIMENTOS PRESERVACIÓN, TRANSPORTACIÓN FRIGORIFICO Clasificación: 664.02853 Tomo II, 2 partes. Congelación de alimentos [texto impreso] / Juan Domenech Sors, Autor . - 1 ed. . - Barcelona [España] : Sintes, 1960 . - 166 p. : tbls., ilus.
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Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Etiquetas: ALIMENTOS CONGELADOS, ALIMENTOS PRESERVACIÓN, TRANSPORTACIÓN FRIGORIFICO Clasificación: 664.02853 Reserva
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