Título : |
Biotecnología alimentaria |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Agustín López, Autor ; Munguía Canales, Autor |
Mención de edición: |
1 ed. |
Editorial: |
D.F : Limusa |
Fecha de publicación: |
2015 |
Número de páginas: |
636 p. |
Il.: |
ilus,grafs,tbls,diagrs, |
ISBN/ISSN/DL: |
978-968-18-4522-3 |
Nota general: |
Incluye índice, |
Idioma : |
Español (spa) |
Clasificación: |
ZOOTECNIA
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Etiquetas: |
ALIMENTOS, BIOTECNOLOGÍA, |
Clasificación: |
664.024 |
Nota de contenido: |
1054 ref. |
Biotecnología alimentaria [texto impreso] / Agustín López, Autor ; Munguía Canales, Autor . - 1 ed. . - D.F : Limusa, 2015 . - 636 p. : ilus,grafs,tbls,diagrs,. ISBN : 978-968-18-4522-3 Incluye índice, Idioma : Español ( spa) |  |