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Autor José Romero Muñoz de Arenillas
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Título : Empaquetado de la carne y productos cárnicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gerhard Effenberger, Autor ; Kurt Schotte, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Traductor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1972 Número de páginas: 186 p. Il.: Ilus., tbls. Nota general: Incluye Indice Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Etiquetas: INDUSTRIA-VETERINARIA, FABRICACION DE ENVOLTURAS PARA LA CARNE, ENVOLCTURAS-CARACTERISTICAS, INOCUIDAD FISIOLÓGICA Clasificación: 664 Nota de contenido: 50 ref. Empaquetado de la carne y productos cárnicos [texto impreso] / Gerhard Effenberger, Autor ; Kurt Schotte, Autor ; José Romero Muñoz de Arenillas, Traductor . - 1 ed. . - Zaragoza [España] : Acribia, 1972 . - 186 p. : Ilus., tbls.
Incluye Indice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Etiquetas: INDUSTRIA-VETERINARIA, FABRICACION DE ENVOLTURAS PARA LA CARNE, ENVOLCTURAS-CARACTERISTICAS, INOCUIDAD FISIOLÓGICA Clasificación: 664 Nota de contenido: 50 ref. Reserva
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