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Título : Diccionario de nutrición y dietoterapia Otro título : Nutrition and Diet Therapy Reference Dictionary Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosalinda T. Lagua ; Virginia S. Claudio, Autor Mención de edición: 5 ed. Editorial: México [México] : McGraw-Hill Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 411 p. Il.: grafs., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-5933-3 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: DICCIONARIO DE NUTRICIÓN Clasificación: 615.854 Diccionario de nutrición y dietoterapia = Nutrition and Diet Therapy Reference Dictionary [texto impreso] / Rosalinda T. Lagua ; Virginia S. Claudio, Autor . - 5 ed. . - México [México] : McGraw-Hill, 2007 . - 411 p. : grafs., tbls.
ISBN : 978-970-10-5933-3
Incluye índice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: DICCIONARIO DE NUTRICIÓN Clasificación: 615.854 Reserva
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Título : Endonutrición : Apoyo nutricio Tipo de documento: texto impreso Autores: José Antonio S. Ruy-Díaz Reynoso, Autor ; Ramón Barragán Jaín, Autor Mención de edición: 2 ed. Editorial: México [Mexico] : Editorial el Manual Moderno Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 329 p. Il.: ilus.,tbls.,grafs. ISBN/ISSN/DL: 978-607-448-323-9 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ENFERMERIA
NUTRICIONEtiquetas: ENDONUTRICION, PLASMA-COMPONENTES, CARBOHIDRATOS-METABOLISMO, COMPOSICION CORPORAL, ESTADO NUTRICIONAL-EVALUACION Clasificación: 615.854 Nota de contenido: 364 ref. Endonutrición : Apoyo nutricio [texto impreso] / José Antonio S. Ruy-Díaz Reynoso, Autor ; Ramón Barragán Jaín, Autor . - 2 ed. . - México [Mexico] : Editorial el Manual Moderno, 2013 . - 329 p. : ilus.,tbls.,grafs.
ISBN : 978-607-448-323-9
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ENFERMERIA
NUTRICIONEtiquetas: ENDONUTRICION, PLASMA-COMPONENTES, CARBOHIDRATOS-METABOLISMO, COMPOSICION CORPORAL, ESTADO NUTRICIONAL-EVALUACION Clasificación: 615.854 Nota de contenido: 364 ref. Reserva
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Título : Libro blanco del pan Tipo de documento: texto impreso Autores: Angel Gil Hernández, Compilador ; Lluís Serra Majem, Compilador Mención de edición: 1 ed. Editorial: Editorial Medica Panamericana Madrid Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 208 p. Il.: ilus.,grafs.,tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9835-301-3 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ENFERMERIA
NUTRICIONEtiquetas: PAN, ALIMENTACIÓN, DIETOTERAPIA, PAN-TECNOLOGIA, PANES TRADICIONALES Clasificación: 615.854 Nota de contenido: 324 ref. Libro blanco del pan [texto impreso] / Angel Gil Hernández, Compilador ; Lluís Serra Majem, Compilador . - 1 ed. . - Editorial Medica Panamericana Madrid, 2010 . - 208 p. : ilus.,grafs.,tbls.
ISBN : 978-84-9835-301-3
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Idioma : Español (spa)
Clasificación: ENFERMERIA
NUTRICIONEtiquetas: PAN, ALIMENTACIÓN, DIETOTERAPIA, PAN-TECNOLOGIA, PANES TRADICIONALES Clasificación: 615.854 Nota de contenido: 324 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110095914 615.854 G463l ENF Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 020000713 615.854 G463l NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible
