Desecación de los productos vegetales / J. Pistono Raschieri

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Desecación de los productos vegetales : Técnica de la desecación de los vegetales destinados a la alimentación. preparación y desecación de frutas y hortalizas. secado de forrajes. productos vegetales varios y subproductos. desecación de la madera Tipo de documento: texto impreso Autores: J. Pistono Raschieri, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Barcelona [España] : Editorial Reverté S.A. Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 252 p. Il.: ilus., tbls. Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Etiquetas: ALIMENTOS DESHIDRATACIÓN Clasificación: 660.28 Nota de contenido: 21 ref. Desecación de los productos vegetales : Técnica de la desecación de los vegetales destinados a la alimentación. preparación y desecación de frutas y hortalizas. secado de forrajes. productos vegetales varios y subproductos. desecación de la madera [texto impreso] / J. Pistono Raschieri, Autor  . -  1 ed. . - Barcelona [España] : Editorial Reverté S.A., 1995 . - 252 p. : ilus., tbls. Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Etiquetas: ALIMENTOS DESHIDRATACIÓN Clasificación: 660.28 Nota de contenido: 21 ref.

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