Título :	Desecación de los productos vegetales : Técnica de la desecación de los vegetales destinados a la alimentación. preparación y desecación de frutas y hortalizas. secado de forrajes. productos vegetales varios y subproductos. desecación de la madera
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	J. Pistono Raschieri, Autor
Mención de edición:	1 ed.
Editorial:	Barcelona [España] : Editorial Reverté S.A.
Fecha de publicación:	1995
Número de páginas:	252 p.
Il.:	ilus., tbls.
Nota general:	Incluye índice
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Etiquetas:	ALIMENTOS DESHIDRATACIÓN
Clasificación:	660.28
Nota de contenido:	21 ref.

Desecación de los productos vegetales : Técnica de la desecación de los vegetales destinados a la alimentación. preparación y desecación de frutas y hortalizas. secado de forrajes. productos vegetales varios y subproductos. desecación de la madera [texto impreso] / J. Pistono Raschieri, Autor  . -  1 ed. . - Barcelona [España] : Editorial Reverté S.A., 1995 . - 252 p. : ilus., tbls.
Incluye índice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)

Etiquetas:	ALIMENTOS DESHIDRATACIÓN
Clasificación:	660.28
Nota de contenido:	21 ref.