Título :	Diccionario de hostelería
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Jesus Felipe Gallego, Autor ; Ramon Peyrolon Melendo, Autor
Mención de edición:	1 ed.
Editorial:	Paraninfo
Fecha de publicación:	1993
Número de páginas:	486 p.
Il.:	tbls.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-283-2015-3
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Etiquetas:	HOSTELERIA DICCIONARIO, HOTELERIA Y TURISMO, RESTAURANTE Y GASTRONOMIA, CAFETERIA Y BAR
Clasificación:	647.94

Diccionario de hostelería [texto impreso] / Jesus Felipe Gallego, Autor ; Ramon Peyrolon Melendo, Autor  . -  1 ed. . - Paraninfo, 1993 . - 486 p. : tbls.
ISBN : 978-84-283-2015-3
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)

Etiquetas:	HOSTELERIA DICCIONARIO, HOTELERIA Y TURISMO, RESTAURANTE Y GASTRONOMIA, CAFETERIA Y BAR
Clasificación:	647.94