| Título : |
Tecnología de la industria pesquera : Una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Maurice Earl Stansby, Autor |
| Mención de edición: |
1 ed. |
| Editorial: |
Zaragoza [España] : Acribia |
| Fecha de publicación: |
1968 |
| Número de páginas: |
439 p. |
| Il.: |
ilus., tbls., grafs. |
| Nota general: |
Incluye índice. |
| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
| Clasificación: |
ACUICULTURA
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| Etiquetas: |
INDUSTRIA PESQUERA, TRATAMIENTO DE PESCADO, PRODUCTOS INDUSTRIALES |
| Clasificación: |
639.2 |
| Nota de contenido: |
230 ref. |
Tecnología de la industria pesquera : Una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales [texto impreso] / Maurice Earl Stansby, Autor . - 1 ed. . - Zaragoza [España] : Acribia, 1968 . - 439 p. : ilus., tbls., grafs. Incluye índice. Idioma : Español ( spa) Idioma original : Inglés ( eng) |  |
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