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Título : Analisis de los Alimentos : Manual de Laboratorio, Tipo de documento: texto impreso Autores: Nielsen,S.Suzanne, Autor Mención de edición: 1ªed. Editorial: Acribia Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 160 p. Il.: ilus., ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1059-5 Nota general: Incluye indice. Idioma : Español (spa) Clasificación: CIENCIAS VETERINARIAS Etiquetas: ALIMENTOS,ANÁLISIS,LABORATORIO. Clasificación: 664.02 Analisis de los Alimentos : Manual de Laboratorio, [texto impreso] / Nielsen,S.Suzanne, Autor . - 1ªed. . - Acribia, 2007 . - 160 p. : ilus.,.
ISBN : 978-84-200-1059-5
Incluye indice.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CIENCIAS VETERINARIAS Etiquetas: ALIMENTOS,ANÁLISIS,LABORATORIO. Clasificación: 664.02 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 040001165 664.02 N667a Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General En préstamo hasta 14/05/2025 040001166 664.02 N667a Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001167 664.02 N667a Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001168 664.02 N667a Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001169 664.02 N667a Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001170 664.02 N667a Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible
Título : Antioxidantes de los alimentos : Aplicaciones prácticas Otro título : Antioxidants in food. Practical applications Tipo de documento: texto impreso Autores: Pokorny, Jan, Autor ; Yanishlieva, Nedyalka, Autor ; Gordon, Michael, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Acribia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 364 p. Il.: ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1043-4 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-ANTIOXIDANTES, ALIMENTOS-ANTIOXIDANTES NATURALES Clasificación: 664.06 Nota de contenido: 94 ref. Antioxidantes de los alimentos = Antioxidants in food. Practical applications : Aplicaciones prácticas [texto impreso] / Pokorny, Jan, Autor ; Yanishlieva, Nedyalka, Autor ; Gordon, Michael, Autor . - 1 ed. . - Acribia, 2001 . - 364 p. : ilus.
ISBN : 978-84-200-1043-4
Incluye índice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-ANTIOXIDANTES, ALIMENTOS-ANTIOXIDANTES NATURALES Clasificación: 664.06 Nota de contenido: 94 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110061172 664.06 P761a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible
Título : Biofìsica Tipo de documento: texto impreso Autores: Glaser,Roland, Autor Mención de edición: 1ªed. Editorial: Acribia Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 396 p. Il.: ilus.,grafs.,tabls., ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1008-3 Nota general: Incluye indice. Idioma : Español (spa) Clasificación: CIENCIAS VETERINARIAS Etiquetas: BIOFISICA,ESTRUCTURA MOLECULAR,LA CINÉTICA,ENERGÍA Y DINÁMICA. Clasificación: 574.191 Biofìsica [texto impreso] / Glaser,Roland, Autor . - 1ªed. . - Acribia, 2003 . - 396 p. : ilus.,grafs.,tabls.,.
ISBN : 978-84-200-1008-3
Incluye indice.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CIENCIAS VETERINARIAS Etiquetas: BIOFISICA,ESTRUCTURA MOLECULAR,LA CINÉTICA,ENERGÍA Y DINÁMICA. Clasificación: 574.191 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 040001679 574.191 G462b Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001680 574.191 G462b Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001681 574.191 G462b Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001682 574.191 G462b Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible
Título : Ciencia de los alimentos: Bioquímica, microbiología, procesos, productos Tipo de documento: texto impreso Autores: Romain Jeantet, Autor ; Thomas Croguennec, Autor ; Pierre Schuck, Autor Editorial: Acribia Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 391 p. Il.: grafs,diagrs, ilus, ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1148-6 Nota general: Incluye índice, Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: AGUA, CONSTITUYENTES DE LOS ALIMENTOS, OXIDACIÓN LÍPIDOS, ALTERACIONES MICROBIANAS, PARDEAMIENTO ENZIMÁTICOS, CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, Nota de contenido: 56 ref. Ciencia de los alimentos: Bioquímica, microbiología, procesos, productos [texto impreso] / Romain Jeantet, Autor ; Thomas Croguennec, Autor ; Pierre Schuck, Autor . - Acribia, 2013 . - 391 p. : grafs,diagrs, ilus,.
ISBN : 978-84-200-1148-6
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: AGUA, CONSTITUYENTES DE LOS ALIMENTOS, OXIDACIÓN LÍPIDOS, ALTERACIONES MICROBIANAS, PARDEAMIENTO ENZIMÁTICOS, CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, Nota de contenido: 56 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 080001950 JEA Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001951 JEA Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080002052 JEA Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible
Título : Ciencia de la nutrición animal Otro título : Animal nutrition science Tipo de documento: texto impreso Autores: Gordon Mcl Dryden, Autor ; Gordon Mcl Dryden, Traductor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Acribia Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 415 p. Il.: grafs,tbls,ilus ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1175-2 Nota general: Incluye índice, Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: ECOLOGÍA NUTRICIONAL, GENÓMICA NUTRICIONAL, VITAMINAS, CONSUMO VOLUNTARIO DE PIENSO, DIGESTIÓN Y SUMINISTRO DE NUTRIENTES, USO Y NECESIDADES DE AGUA. Nota de contenido: 79 ref. Ciencia de la nutrición animal = Animal nutrition science [texto impreso] / Gordon Mcl Dryden, Autor ; Gordon Mcl Dryden, Traductor . - 1 ed. . - Acribia, 2016 . - 415 p. : grafs,tbls,ilus.
ISBN : 978-84-200-1175-2
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: ECOLOGÍA NUTRICIONAL, GENÓMICA NUTRICIONAL, VITAMINAS, CONSUMO VOLUNTARIO DE PIENSO, DIGESTIÓN Y SUMINISTRO DE NUTRIENTES, USO Y NECESIDADES DE AGUA. Nota de contenido: 79 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 080001924 DRY Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
