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Título : Control del aprovisionamiento de materias primas Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan José Civera, Autor ; Pérez Nuria, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 313 p. Il.: grafs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-767-1 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: MATERIAS PRIMAS-APROVISIONAMIENTO, MATERIA PRIMA-CONTROL,PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL-ANALISIS Clasificación: 333.7 Nota de contenido: 15 ref. Control del aprovisionamiento de materias primas [texto impreso] / Juan José Civera, Autor ; Pérez Nuria, Autor . - 1 ed. . - Editorial Síntesis, 2011 . - 313 p. : grafs., ilus., tbls.
ISBN : 978-84-9756-767-1
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Idioma : Español (spa)
Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: MATERIAS PRIMAS-APROVISIONAMIENTO, MATERIA PRIMA-CONTROL,PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL-ANALISIS Clasificación: 333.7 Nota de contenido: 15 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 080000409 333.7 C582c Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible
Título : Ingeniería de la Industria alimentaria : Conceptos básicos. Volumen I Tipo de documento: texto impreso Autores: José Aguado, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2009 Colección: Tecnología Bioquímica y de los Alimentos num. Vol. 1 Número de páginas: 286 p. Il.: diagrs.,grafs., ISBN/ISSN/DL: 978-84-7738-667-4 Nota general: Incluye índice, Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: INDUSTRIA ALIMENTARIA, INDUSTRIA ALIMENTARIA-INGENIERIA, ALIMENTOS-PROCESAMIENTO, ALIMENTOS-CONSERVACION, REOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, INGENIERIA QUIMICA Clasificación: 664.028 Nota de contenido: 35 ref. Ingeniería de la Industria alimentaria : Conceptos básicos. Volumen I [texto impreso] / José Aguado, Autor . - 1 ed. . - Editorial Síntesis, 2009 . - 286 p. : diagrs.,grafs.,. - (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos; Vol. 1) .
ISBN : 978-84-7738-667-4
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: INDUSTRIA ALIMENTARIA, INDUSTRIA ALIMENTARIA-INGENIERIA, ALIMENTOS-PROCESAMIENTO, ALIMENTOS-CONSERVACION, REOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, INGENIERIA QUIMICA Clasificación: 664.028 Nota de contenido: 35 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 080000317 664.028 A282i Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible
