Microbiología de la leche / Edwin M. Foster

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Microbiología de la leche Otro título : DAIRY MICROBIOLOGY Tipo de documento: texto impreso Autores: Edwin M. Foster, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: México [México] : Herrero Hermanos Fecha de publicación: 1965 Número de páginas: 490 p. Il.: ilus, graf, tbls. Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: MICROORGANISMOS DE LA LECHE, PROCEDIMIENTOS MICROBIOLOGICOS, MICROBIOLOGÍA DEL QUESO, Clasificación: 637.1277 Microbiología de la leche = DAIRY MICROBIOLOGY [texto impreso] / Edwin M. Foster, Autor  . -  1 ed. . - México [México] : Herrero Hermanos, 1965 . - 490 p. : ilus, graf, tbls. Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: MICROORGANISMOS DE LA LECHE, PROCEDIMIENTOS MICROBIOLOGICOS, MICROBIOLOGÍA DEL QUESO, Clasificación: 637.1277

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