Título :	Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	José Luis Armendáriz Sanz, Autor
Mención de edición:	3 ed.
Editorial:	Paraninfo (España)
Fecha de publicación:	2017
Número de páginas:	204 p.
Il.:	diagrs., ilus.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-283-3467-9
Nota general:	Incluye índice
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	NUTRICION
Etiquetas:	ALIMENTOS-MANIPULACION, ALIMENTOS-HIGIENE, ALIMENTOS-PRESERVACION
Clasificación:	641.1
Nota de contenido:	22 ref.

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos [texto impreso] / José Luis Armendáriz Sanz, Autor  . -  3 ed. . - Paraninfo (España), 2017 . - 204 p. : diagrs., ilus.
ISBN : 978-84-283-3467-9
Incluye índice
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	NUTRICION
Etiquetas:	ALIMENTOS-MANIPULACION, ALIMENTOS-HIGIENE, ALIMENTOS-PRESERVACION
Clasificación:	641.1
Nota de contenido:	22 ref.