Título :	Tratado de Nutrición Tomo 3 : Composición y calidad nutritiva de los alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Angel Gil Hernández, Autor
Mención de edición:	3 ed.
Editorial:	Editorial Medica Panamericana
Fecha de publicación:	2017
Número de páginas:	783 p.
Il.:	ilus., diagrs., grafs., tbls.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-9110-192-5
Nota general:	Incluye índice, glosario
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	NUTRICION
Etiquetas:	NUTRICION HUMANA,NUTRICION-CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS, NUTRICION-COMPOSICION NUTRITIVA
Clasificación:	612.39
Nota de contenido:	308 ref.

Tratado de Nutrición Tomo 3 : Composición y calidad nutritiva de los alimentos [texto impreso] / Angel Gil Hernández, Autor  . -  3 ed. . - Editorial Medica Panamericana, 2017 . - 783 p. : ilus., diagrs., grafs., tbls.
ISBN : 978-84-9110-192-5
Incluye índice, glosario
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	NUTRICION
Etiquetas:	NUTRICION HUMANA,NUTRICION-CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS, NUTRICION-COMPOSICION NUTRITIVA
Clasificación:	612.39
Nota de contenido:	308 ref.