Título :	Enciclopedia de los alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Ángel Fálder Rivero, Autor
Mención de edición:	1 ed.
Editorial:	Mercasa
Fecha de publicación:	2007
Número de páginas:	376 p.
Il.:	grafs., ilus., tbls.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-932741-4-6
Nota general:	Incluye índice
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	INGENIERIA INDUSTRIAL
Etiquetas:	ENCICLOPEDIA DE LOS ALIMENTOS
Clasificación:	613.2

Enciclopedia de los alimentos [texto impreso] / Ángel Fálder Rivero, Autor  . -  1 ed. . - Mercasa, 2007 . - 376 p. : grafs., ilus., tbls.
ISBN : 978-84-932741-4-6
Incluye índice
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	INGENIERIA INDUSTRIAL
Etiquetas:	ENCICLOPEDIA DE LOS ALIMENTOS
Clasificación:	613.2