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Catégorie NUTRICION
Documents disponibles dans cette catégorie (109)
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Título : Administración del servicio de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Julia Reay, Autor Mención de edición: 2 ed. Editorial: Trillas Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 253 p. Il.: grafs. ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7315-9 Nota general: Incluye índice, glosario Idioma : Español (spa) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-ADMINISTRACION DEL SERVICIO, RESTAURANTES-SERVICIO DE ALIMENTACION Clasificación: 643.4 Administración del servicio de alimentos [texto impreso] / Julia Reay, Autor . - 2 ed. . - Trillas, 2013 . - 253 p. : grafs. ilus., tbls.
ISBN : 978-968-24-7315-9
Incluye índice, glosario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-ADMINISTRACION DEL SERVICIO, RESTAURANTES-SERVICIO DE ALIMENTACION Clasificación: 643.4 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110012938 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110013105 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110013264 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110010940 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Excluido de préstamo 110018322 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110018277 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110012728 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110018298 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110015407 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110013366 643.4 R281a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible
Título : Alimentación correcta - Higado sano : Con diversos planes dietéticos diarios para la hepatopatía Tipo de documento: texto impreso Autores: Kluthe,Reinhold, Autor Editorial: Merck Darmstadt Número de páginas: 197pág Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: HIGADO SANO-ALIMENTACION CORRECTA, CIRROSIS HEPATICA-DIETA, LESIONES HEPATICAS, HEPATOPATIAS-TERAPEUTICA ALIMENTICIA Clasificación: Medicina Preventiva Alimentación correcta - Higado sano : Con diversos planes dietéticos diarios para la hepatopatía [texto impreso] / Kluthe,Reinhold, Autor . - Merck Darmstadt, [s.d.] . - 197pág.
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: HIGADO SANO-ALIMENTACION CORRECTA, CIRROSIS HEPATICA-DIETA, LESIONES HEPATICAS, HEPATOPATIAS-TERAPEUTICA ALIMENTICIA Clasificación: Medicina Preventiva Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 020000142 613 K63a NUT. Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. SALUD Colección General Disponible
Título : Alimentación y Derecho : Aspectos legales y nutricionales de la alimentación Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Amarilla Mateu, Nuria, Autor ; Aznar Laín, Susana, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Editorial Medica Panamericana Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 236 p. Il.: tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9835-351-8 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-DERECHO, ALIMENTOS-LEGISLACION, NUTRICION Clasificación: 614.31 Nota de contenido: 225 ref. Alimentación y Derecho : Aspectos legales y nutricionales de la alimentación [texto impreso] / Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Amarilla Mateu, Nuria, Autor ; Aznar Laín, Susana, Autor . - 1 ed. . - Editorial Medica Panamericana, 2011 . - 236 p. : tbls.
ISBN : 978-84-9835-351-8
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-DERECHO, ALIMENTOS-LEGISLACION, NUTRICION Clasificación: 614.31 Nota de contenido: 225 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110008432 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110008434 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110008435 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110018261 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110037513 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110025743 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110009320 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110012868 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110097577 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible 110010113 614.31 A662a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible
Título : Antioxidantes de los alimentos : Aplicaciones prácticas Otro título : Antioxidants in food. Practical applications Tipo de documento: texto impreso Autores: Pokorny, Jan, Autor ; Yanishlieva, Nedyalka, Autor ; Gordon, Michael, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Acribia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 364 p. Il.: ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1043-4 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-ANTIOXIDANTES, ALIMENTOS-ANTIOXIDANTES NATURALES Clasificación: 664.06 Nota de contenido: 94 ref. Antioxidantes de los alimentos = Antioxidants in food. Practical applications : Aplicaciones prácticas [texto impreso] / Pokorny, Jan, Autor ; Yanishlieva, Nedyalka, Autor ; Gordon, Michael, Autor . - 1 ed. . - Acribia, 2001 . - 364 p. : ilus.
ISBN : 978-84-200-1043-4
Incluye índice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-ANTIOXIDANTES, ALIMENTOS-ANTIOXIDANTES NATURALES Clasificación: 664.06 Nota de contenido: 94 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110061172 664.06 P761a NUT Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible
Título : Aprendamos a comer : frente al cambio hormonal Tipo de documento: texto impreso Autores: María Elena Torresani, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Libreria AKADIA Editorial Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 94 p. Il.: tbls., ilus., grafs. ISBN/ISSN/DL: 978-987-570-043-7 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: MENOPAUSIA-NUTRICIÓN, CLIMATERIO-NUTRICIÓN,CAMBIOS HORMONALES Clasificación: 613.208 Aprendamos a comer : frente al cambio hormonal [texto impreso] / María Elena Torresani, Autor . - 1 ed. . - Libreria AKADIA Editorial, 2009 . - 94 p. : tbls., ilus., grafs.
ISBN : 978-987-570-043-7
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: MENOPAUSIA-NUTRICIÓN, CLIMATERIO-NUTRICIÓN,CAMBIOS HORMONALES Clasificación: 613.208 Reserva
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