Título :	Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	María del Carmen Martínez Calderón, Autor
Mención de edición:	1 ed.
Editorial:	Editorial Sintesis
Fecha de publicación:	2014
Número de páginas:	252 p.
Il.:	ilus,grafs.diagrs,
ISBN/ISSN/DL:	978-84-9077-017-7
Nota general:	Incluye índice,
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ZOOTECNIA
Etiquetas:	MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, HIGIENE  SEGURIDAD,
Nota de contenido:	10 ref.

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos. [texto impreso] / María del Carmen Martínez Calderón, Autor  . -  1 ed. . - Editorial Sintesis, 2014 . - 252 p. : ilus,grafs.diagrs,.
ISBN : 978-84-9077-017-7
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ZOOTECNIA
Etiquetas:	MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, HIGIENE  SEGURIDAD,
Nota de contenido:	10 ref.