Título :	Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	José Luis Armendáriz Sanz, Autor
Mención de edición:	2 ed.
Editorial:	Paraninfo
Fecha de publicación:	2012
Número de páginas:	192 p.
Il.:	ilus, tbls,
ISBN/ISSN/DL:	978-84-9732-072-6
Nota general:	Incluye índice,
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ZOOTECNIA
Etiquetas:	MANIPULACIÓN ALIMENTOS-SEFURIDAD, MANIPULACIÓN ALIMENTOS-HIGIENE, SISTEMAS DE AUTOCONTROL, SEGURIDAD ALIMENTARIA, BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
Nota de contenido:	21 ref.

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos [texto impreso] / José Luis Armendáriz Sanz, Autor  . -  2 ed. . - Paraninfo, 2012 . - 192 p. : ilus, tbls,.
ISBN : 978-84-9732-072-6
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ZOOTECNIA
Etiquetas:	MANIPULACIÓN ALIMENTOS-SEFURIDAD, MANIPULACIÓN ALIMENTOS-HIGIENE, SISTEMAS DE AUTOCONTROL, SEGURIDAD ALIMENTARIA, BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
Nota de contenido:	21 ref.