Título :	Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	G.C Mead, Autor
Editorial:	Editorial Acribia S.A.
Fecha de publicación:	2007
Número de páginas:	347 p.
Il.:	ilus,tbls
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-1128-8
Nota general:	Incluye índice,
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ZOOTECNIA
Etiquetas:	CARNE ROJA-ANÁLISIS MICROBIÓLOGICO, AVES-ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO, HUEVOS-ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO.
Clasificación:	664.001
Nota de contenido:	485 ref.

Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos [texto impreso] / G.C Mead, Autor . - Editorial Acribia S.A., 2007 . - 347 p. : ilus,tbls.
ISBN : 978-84-200-1128-8
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ZOOTECNIA
Etiquetas:	CARNE ROJA-ANÁLISIS MICROBIÓLOGICO, AVES-ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO, HUEVOS-ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO.
Clasificación:	664.001
Nota de contenido:	485 ref.