Título :	Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	SAVA BUNCIC, Autor
Mención de edición:	1 ed.
Editorial:	Editorial Acribia S.A.
Fecha de publicación:	2006
Número de páginas:	414 p.
Il.:	ilus, grafs,
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-1116-5
Nota general:	Incluye índice,
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ZOOTECNIA
Etiquetas:	FASES PRE-SACRIFICIO, SACRIFICIO Y FAENADO, CARNE-CONSERVACIÓN, CARNE-PROCESO, CARNE-GESTIÓN DE LA CALIDAD.
Clasificación:	664.902
Nota de contenido:	16 ref.

Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria [texto impreso] / SAVA BUNCIC, Autor  . -  1 ed. . - Editorial Acribia S.A., 2006 . - 414 p. : ilus, grafs,.
ISBN : 978-84-200-1116-5
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	ZOOTECNIA
Etiquetas:	FASES PRE-SACRIFICIO, SACRIFICIO Y FAENADO, CARNE-CONSERVACIÓN, CARNE-PROCESO, CARNE-GESTIÓN DE LA CALIDAD.
Clasificación:	664.902
Nota de contenido:	16 ref.