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Métodos modernos de ánalisis químicos de carnes y productos cárnicos / Herber O. Gunther

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Título : Métodos modernos de ánalisis químicos de carnes y productos cárnicos
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Herber O. Gunther, Autor
Mención de edición: 1 ed.
Editorial: Zaragoza [España] : Acribia
Fecha de publicación: 1973
Número de páginas: 143 p.
Il.: Ilus., grafs.
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0314-6
Nota general: Incluye índice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Etiquetas: CROMATOGRAFÍA EN CAPA DELGADA, ELECTROFÓRESIS, MÉTODOS DE COLORACIÓN
Clasificación: 544.9207

Métodos modernos de ánalisis químicos de carnes y productos cárnicos [texto impreso] / Herber O. Gunther, Autor . - 1 ed. . - Zaragoza [España] : Acribia, 1973 . - 143 p. : Ilus., grafs.
ISBN : 978-84-200-0314-6
Incluye índice
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Etiquetas: CROMATOGRAFÍA EN CAPA DELGADA, ELECTROFÓRESIS, MÉTODOS DE COLORACIÓN
Clasificación: 544.9207

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110005877 544.9207 G977a Libro BIBLIOTECA CENTRAL Colección General Disponible