Título :	Manual de Ingeniero de Alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Felipe Durán Ramírez, Autor
Mención de edición:	1ªed.
Editorial:	Bogotá : Grupo Latino
Fecha de publicación:	2006
Número de páginas:	483 pag.
Il.:	ilus.,grafs.,diagrs,tabls
ISBN/ISSN/DL:	978-958-8203-23-2
Nota general:	Incluye indice.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CIENCIAS VETERINARIAS ZOOTECNIA
Etiquetas:	ALIMENTOS,CONTROL DE CALIDAD,HIGIENE DE ALIMENTOS,MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Clasificación:	664.07

Manual de Ingeniero de Alimentos [texto impreso] / Felipe Durán Ramírez, Autor  . -  1ªed. . - Bogotá : Grupo Latino, 2006 . - 483 pag. : ilus.,grafs.,diagrs,tabls.
ISBN : 978-958-8203-23-2
Incluye indice.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	CIENCIAS VETERINARIAS ZOOTECNIA
Etiquetas:	ALIMENTOS,CONTROL DE CALIDAD,HIGIENE DE ALIMENTOS,MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Clasificación:	664.07