Diccionario de los Bender de Nutrición y Técnologia de los Alimentos / David A. Bender

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Diccionario de los Bender de Nutrición y Técnologia de los Alimentos Otro título : Bender´s dictionary of nutrition and food technology, Tipo de documento: texto impreso Autores: David A. Bender, Autor ; Bernabé Sanz Pérez, Traductor Mención de edición: 2 ed. Editorial: Editorial Acribia S. A. Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 558 p. Il.: ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1137-0 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: DICCIONARIOS-NUTRICIÓN Clasificación: 613.2 Diccionario de los Bender de Nutrición y Técnologia de los Alimentos = Bender´s dictionary of nutrition and food technology, [texto impreso] / David A. Bender, Autor ; Bernabé Sanz Pérez, Traductor  . -  2 ed. . - Editorial Acribia S. A., 2006 . - 558 p. : ilus., tbls. ISBN : 978-84-200-1137-0 Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: DICCIONARIOS-NUTRICIÓN Clasificación: 613.2

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