Enciclopedia de los alimentos / Ángel Fálder Rivero

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Enciclopedia de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ángel Fálder Rivero, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Mercasa Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 376 p. Il.: grafs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-932741-4-6 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: INGENIERIA INDUSTRIAL Etiquetas: ENCICLOPEDIA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: 613.2 Enciclopedia de los alimentos [texto impreso] / Ángel Fálder Rivero, Autor  . -  1 ed. . - Mercasa, 2007 . - 376 p. : grafs., ilus., tbls. ISBN : 978-84-932741-4-6 Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: INGENIERIA INDUSTRIAL Etiquetas: ENCICLOPEDIA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: 613.2

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