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Autor Jaime Atlas
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Título : Bio y gastrodiversidad Alimentos y nutrición : Aportes de la flora y fauna tradicional Tipo de documento: texto impreso Autores: Jaime Atlas, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Corpus Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 244 p. Il.: grafs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-950-9030-96-1 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: NUTRICION-BIO GASTRODIVERSIDAD, NUTRICION-FAUNA TRADICIONAL Clasificación: 612.3 Nota de contenido: 258 ref. Bio y gastrodiversidad Alimentos y nutrición : Aportes de la flora y fauna tradicional [texto impreso] / Jaime Atlas, Autor . - 1 ed. . - Corpus Editorial, 2011 . - 244 p. : grafs., ilus., tbls.
ISBN : 978-950-9030-96-1
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: NUTRICION-BIO GASTRODIVERSIDAD, NUTRICION-FAUNA TRADICIONAL Clasificación: 612.3 Nota de contenido: 258 ref. Reserva
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