Ciencia de la alimentación / José E. Muñoz

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Ciencia de la alimentación Otro título : Bromaología Tipo de documento: texto impreso Autores: José E. Muñoz, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Universitaria Fecha de publicación: 1963 Número de páginas: 374 p. Il.: grafs., tbls. Nota general: Incluye índice. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: CIENCIAS DE LA ALIMENTACION, NUTRICION ANIMAL, BROMATOLOGIA Clasificación: 336.084 Nota de contenido: 168 ref. Ciencia de la alimentación = Bromaología [texto impreso] / José E. Muñoz, Autor  . -  1 ed. . - Universitaria, 1963 . - 374 p. : grafs., tbls. Incluye índice. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: CIENCIAS DE LA ALIMENTACION, NUTRICION ANIMAL, BROMATOLOGIA Clasificación: 336.084 Nota de contenido: 168 ref.

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