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Diccionario de los Bender de Nutrición y Técnologia de los Alimentos = Bender´s dictionary of nutrition and food technology, [texto impreso] / David A. Bender, Autor ; Bernabé Sanz Pérez, Traductor . - 2 ed. . - Editorial Acribia S. A., 2006 . - 558 p. : ilus., tbls. ISBN : 978-84-200-1137-0 Incluye índice Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
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020000715 | 613.2 B458d NUT | Libro | BIBLIOTECA FACULTAD CC. SALUD | Colección General | Disponible |