Biotecnología y alimentación / Gloria Morcillo Ortega

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Biotecnología y alimentación Tipo de documento: texto impreso Autores: Gloria Morcillo Ortega, Autor Mención de edición: 2 ed. Editorial: UNED CUADERNOS Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 377 p. Il.: grafs, tbls ISBN/ISSN/DL: 978-84-362-6367-1 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: BIOTECNOLOGÍA, ALIMENTACIÓN, BACTERIAS, HONGOS, MICOROORGANISMOS, ALIMENTOS FERMENTADOS, Clasificación: 644 M827b Nota de contenido: 35 ref. Biotecnología y alimentación [texto impreso] / Gloria Morcillo Ortega, Autor  . -  2 ed. . - UNED CUADERNOS, 2011 . - 377 p. : grafs, tbls. ISBN : 978-84-362-6367-1 Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: BIOTECNOLOGÍA, ALIMENTACIÓN, BACTERIAS, HONGOS, MICOROORGANISMOS, ALIMENTOS FERMENTADOS, Clasificación: 644 M827b Nota de contenido: 35 ref.

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080000129	644 M827b	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS	Colección General	Disponible

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