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Autor José Luis Armendáriz Sanz
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Título : Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Armendáriz Sanz, Autor Mención de edición: 3 ed. Editorial: Paraninfo (España) Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 204 p. Il.: diagrs., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3467-9 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-MANIPULACION, ALIMENTOS-HIGIENE, ALIMENTOS-PRESERVACION Clasificación: 641.1 Nota de contenido: 22 ref. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos [texto impreso] / José Luis Armendáriz Sanz, Autor . - 3 ed. . - Paraninfo (España), 2017 . - 204 p. : diagrs., ilus.
ISBN : 978-84-283-3467-9
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: NUTRICION Etiquetas: ALIMENTOS-MANIPULACION, ALIMENTOS-HIGIENE, ALIMENTOS-PRESERVACION Clasificación: 641.1 Nota de contenido: 22 ref. Reserva
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Título : Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Armendáriz Sanz, Autor Mención de edición: 2 ed. Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 192 p. Il.: ilus, tbls, ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-072-6 Nota general: Incluye índice, Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: MANIPULACIÓN ALIMENTOS-SEFURIDAD, MANIPULACIÓN ALIMENTOS-HIGIENE, SISTEMAS DE AUTOCONTROL, SEGURIDAD ALIMENTARIA, BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. Nota de contenido: 21 ref. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos [texto impreso] / José Luis Armendáriz Sanz, Autor . - 2 ed. . - Paraninfo, 2012 . - 192 p. : ilus, tbls,.
ISBN : 978-84-9732-072-6
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: MANIPULACIÓN ALIMENTOS-SEFURIDAD, MANIPULACIÓN ALIMENTOS-HIGIENE, SISTEMAS DE AUTOCONTROL, SEGURIDAD ALIMENTARIA, BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. Nota de contenido: 21 ref. Reserva
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Título : Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos : Gestión ambiental y prevención de riesgos laborables en la hostelería Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Armendáriz Sanz, Autor Editorial: Paraninfo (España) Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 142 p. Il.: ilus., fig. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-682-7 Nota general: Incluye: índice Idioma : Español (spa) Clasificación: INGENIERIA AGRICOLA Etiquetas: SEGURIDAD ALIMENTARIA, HIGIENE ALIMENTARIA, SISTEMAS DE CONTROL, CONTROL DE PLAGAS, PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORABLES Clasificación: 641.1 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos : Gestión ambiental y prevención de riesgos laborables en la hostelería [texto impreso] / José Luis Armendáriz Sanz, Autor . - Paraninfo (España), 2013 . - 142 p. : ilus., fig.
ISBN : 978-84-9732-682-7
Incluye: índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: INGENIERIA AGRICOLA Etiquetas: SEGURIDAD ALIMENTARIA, HIGIENE ALIMENTARIA, SISTEMAS DE CONTROL, CONTROL DE PLAGAS, PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORABLES Clasificación: 641.1 Reserva
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