Análisis Químico de los Alimentos / Héctor Zumbado Fernández

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Análisis Químico de los Alimentos : Métodos Clásicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Héctor Zumbado Fernández, Autor Mención de edición: 1ed. Editorial: Instituto de Farmacia y Alimentos Universidad de la Habana Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 436p. Il.: tabls., ilus., Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: ANÁLISIS QUÍMICO,ANÁLISIS DE ALIMENTOS,ERRORES EN ANÁLISIS CUANTITATIVO,ESQUQMA DE UN ANÁLISIS COMPLETO, Clasificación: 634 Nota de contenido: 60 ref. Análisis Químico de los Alimentos : Métodos Clásicos [texto impreso] / Héctor Zumbado Fernández, Autor  . -  1ed. . - Instituto de Farmacia y Alimentos Universidad de la Habana, 2004 . - 436p. : tabls., ilus.,. Incluye índice Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: ANÁLISIS QUÍMICO,ANÁLISIS DE ALIMENTOS,ERRORES EN ANÁLISIS CUANTITATIVO,ESQUQMA DE UN ANÁLISIS COMPLETO, Clasificación: 634 Nota de contenido: 60 ref.

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