| Título : |
Manejo de los alimentos. Vol.2 Técnicas de Conservación |
| Otro título : |
Elaboración, Envasado, Empaque, Almacenamiento, Deterioros,Principios de la Nutrición, |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Peter Jobber Jamieson Michael, Autor |
| Editorial: |
Editorial PAX - MEXICO |
| Fecha de publicación: |
1975 |
| Número de páginas: |
390 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
ACUICULTURA
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| Clasificación: |
613 |
Manejo de los alimentos. Vol.2 Técnicas de Conservación = Elaboración, Envasado, Empaque, Almacenamiento, Deterioros,Principios de la Nutrición, [texto impreso] / Peter Jobber Jamieson Michael, Autor . - Editorial PAX - MEXICO, 1975 . - 390. Idioma : Español ( spa) |  |
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