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Autor Abraham Villegas de Gante
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Título : Manual Básico para Elaborar Productos Lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Abraham Villegas de Gante, Autor ; Armando Santos Moreno, Autor Mención de edición: 2 ed. Editorial: Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 182p. Il.: ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0908-0 Nota general: Incuye índice, glosario, Idioma : Español (spa) Clasificación: CIENCIAS VETERINARIAS
ZOOTECNIAEtiquetas: PRODUCTOS LACTEOS-ELABORACION, ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS-MANUALES Clasificación: 637.14 Nota de contenido: 20 ref. Manual Básico para Elaborar Productos Lácteos [texto impreso] / Abraham Villegas de Gante, Autor ; Armando Santos Moreno, Autor . - 2 ed. . - Trillas, 2011 . - 182p. : ilus.
ISBN : 978-607-17-0908-0
Incuye índice, glosario,
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CIENCIAS VETERINARIAS
ZOOTECNIAEtiquetas: PRODUCTOS LACTEOS-ELABORACION, ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS-MANUALES Clasificación: 637.14 Nota de contenido: 20 ref. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 040001040 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001041 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001042 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 040001043 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. VETERINARIAS Colección General Disponible 080000107 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001011 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001012 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001137 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001138 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001139 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001140 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001141 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001142 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001143 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080001144 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible 080002075 637.14 V732m Libro BIBLIOTECA FACULTAD CC. ZOOTECNICAS Colección General Disponible
Título : Tecnología de alimentos de origen animal : Manual de prácticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Abraham Villegas de Gante, Autor Mención de edición: 1 ed. Editorial: Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 184 p. Il.: ilus, grafs, diagrs, ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0042-1 Nota general: Incluye índice, Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: ALIMENTOS-MANEJO, ALIMENTOS-COMPOSICIÓN, ALIMNETOS-ANIMALES, Nota de contenido:
44 ref.Tecnología de alimentos de origen animal : Manual de prácticas [texto impreso] / Abraham Villegas de Gante, Autor . - 1 ed. . - Trillas, 2011 . - 184 p. : ilus, grafs, diagrs,.
ISBN : 978-607-17-0042-1
Incluye índice,
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: ALIMENTOS-MANEJO, ALIMENTOS-COMPOSICIÓN, ALIMNETOS-ANIMALES, Nota de contenido:
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