Vol. II. Microbiología lactológica: Microbiología de los productos lácteos / R. K. Robinson

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título de serie: Vol. II Título : Microbiología lactológica: Microbiología de los productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: R. K. Robinson Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: 298 p. Il.: grafs., ilus., tbls. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0611-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: MICROBIOLOGIA DE LOS HELADOS Y PRODUCTOS SIMILARES,POSTRES DE LECHE,MICROBIOLOGIA DE LA MANTEQUILLA Clasificación: 637.1277R658 Vol. II. Microbiología lactológica: Microbiología de los productos lácteos [texto impreso] / R. K. Robinson . - Zaragoza [España] : Acribia, 1987 . - 298 p. : grafs., ilus., tbls. ISBN : 978-84-200-0611-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: ZOOTECNIA Etiquetas: MICROBIOLOGIA DE LOS HELADOS Y PRODUCTOS SIMILARES,POSTRES DE LECHE,MICROBIOLOGIA DE LA MANTEQUILLA Clasificación: 637.1277R658

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